Высокий стандарт производства — ЦЕНЫ без посредников

Каталог продукции

CLO2 в пищевой промышленности

ООО «Акви ТЭК» приглашает Вас к сотрудничеству в сфере применения обеззараживающего реагента диоксида хлора для обработки Вашей продукции.

Финансовые потери и общественное беспокойство по поводу бактериальных инфекций и пищевых отравлений – одна из главных проблем для пищевой промышленности и потребителей. Чаще всего заражение и распространение инфекции происходит на перерабатывающем заводе. Проблемы, вызванные бактериальной инфекцией, относятся ко всем секторам пищевой промышленности, включая мытье овощей, обработку рыбы и производство мяса и куры. Большое внимание на обрабатывающих заводах и продовольственных складах уделяется персоналу для сведения к минимуму риска возникновения инфекции, а для обработки воды и оборудования используются сравнительно малоэффективные биоциды и дезинфицирующие средства.

Диоксид хлора рекомендован Роспотребнадзором  как  один из лучших дезинфектантов с пролонгирующим действием более чем 7 суток при применении в пищевой промышленности. Используется, как в пищевом, так и в непищевом контакте. Он полностью устраняет неприятный запах и вкус, предотвращает рост водорослей и образование биопленки на внутренней стороне емкостей и транспортирующих трубопроводах, работает в широком спектре рН, в отличии от хлора, не образует побочные токсичные продукты, такие как хлорамины, ТГМ.

Диоксид хлора используется при переработке мяса крупного рогатого скота и птицы. Он не изменяет запаха, цвета, вкуса мяса, но зато уничтожает болезнетворные бактерии, вследствие чего увеличивается срок годности продуктов на 8-15 дней, даже в условиях хранения при температуре +4 градуса. Тем самым значительно снижаются потери при транспортировке и экспонировании продуктов на витринах магазинов.

Диоксид хлора также используют на мясоперерабатывающих предприятиях в качестве самого эффективного и при этом безопасного дезинфектанта при обработке рабочих помещений и оборудования.

Диоксид хлора совершенно не заменим и при обработке овощей, фруктов, грибов. Он гарантирует полное уничтожение болезнетворных и патогенных вирусов и микробов, увеличивает срок хранения сельхозпродуктов и при этом абсолютно безвреден для человека и животных.

Пищевой контакт:

  • Охлаждение и промывка туш птиц
  • Промывка и опрыскивание мясных туш
  • Мойка фруктов и овощей
  • Обработка и заморозка рыбы
  • Производство замороженных продуктов
  • Производство напитков (соки, воды, пиво)
  • Охлаждающие воды

Непищевой контакт:

Использование в качестве чистящих средств

  • Общие чистящие средства
  • Мойка емкостей для хранения напитков и продовольствие (мойка бутылок)
  • Пеногасители для мытья фруктов и овощей
  • Мойка помещений и поверхностей

Использование в качестве дезинфицирующего средства

  • Средства общей дезинфекции
  • Обработка дезинфицирующими средствами – емкостей для перевозки

Использование в качестве средства обработки яиц

  • Сложная очистка поверхности яйца
  • Дезинфекция яиц
  • Комнаты инкубации и хранения яиц

Диоксид хлора получают на месте его использования в виде водного раствора газа.

Расходные нормы реагентов для получения раствора содержащего 1 кг диоксида хлора следующие:
хлорит натрия 25% – 6,67 л/ или 7,5%
соляная кислота 30…33% – 6,67 л/ или 9%
разбавляющая вода – 66,7 л/ -

На диоксид хлора не распространяются правила безопасности ПБ 09-594-03, которыми регламентируются условия производства, хранения, транспортирования и применения хлора. Для размещения технологического оборудования не требуется строительство новых помещений, все системы встраиваются в существующем здании.

Производитель установок диоксида хлора  ProMinent Dosiertechnik, Германия.

Установки для получения и дозирования диоксида хлора отличаются компактностью, высокой степенью автоматизации, надежностью, простотой в управлении и безопасностью в эксплуатации.

ООО «Акви ТЭК» может  выполнить полный комплекс работ по внедрению хлордиоксидной технологии на Вашем предприятии, начиная от проекта привязки оборудования, монтажа и запуска системы в эксплуатацию.

Для этого, у нашего предприятия имеются все проектные и строительные допуски на выполнения вышеперечисленных работ. Обладая 10-им опытом ООО «Акви ТЭК» внедряет данную технологию на территории РФ в различных областях.

Объекты

АО "ЕВРАЗ Качканарский горно-обогатительный комбинат"

г. Качканар

АО "Воткинский завод"

г. Воткинск

ООО "Полевская коммунальная компания "Энерго"

г. Полевской

ООО «Технокерамика»

г. Шадринск

ООО «Староцементный завод»

г. Сухой Лог

ООО «ФОРЭС»

г. Сухой Лог

Компания «Салым Петролеум Девелопмент Н.В» Нефтеюганский филиал

п. Салым

ООО «Торговый Дом Полиметалл»

г. Санкт-Петербург

ООО «Промгазмаш»

г. Москва

ООО «ТД «Лукойл»

г. Москва

ЗАО «Тернефтегаз»

г.Тарко-Сале,  ЯНАО

ОАО «НК «Роснефть»

г. Москва

ООО «Газпром добыча Надым»
г. Надым
ОАО «Ямал СПГ»
с. Яр-Сале, ЯНАО
ООО «Ямалнефтегазсервис»
г. Тарко-Сале, ЯНАО
ЗАО «Нефтебазстрой»
г. Самара
ОАО «НГК «Славнефть»
г. Москва
ООО «Славнефть-Красноярскнефтегаз-КНГ»

г. Красноярск

ООО «АГМК»
г. Амурск
ООО "Владпиво"

г. Владивосток

Ново-тихвинский женский монастырь

Верхотурский район, Свердловская область

Салым Петролеум Девелопмент Н.В.

Ханты-мансийский АО-ЮГРА, Тюменская обл., Нефтеюганский район

ЗАО "ТНК-ВР Снабжение"

г. Нижневартовск

ООО "НИКОМОГНЕУПОР"

г. Нижний Тагил

Государственная корпорация по атомной энергии "РОСАТОМ"

г. Лесной, Свердловская область

ОАО «ПК «Балтика»

г. Санкт-Петербург

Екатеринбург

Екатеринбург